Ručak pun proteina koji će obeležiti vašu nedelju

Ručak pun proteina koji će obeležiti vašu nedelju

SASTOJCI

2 goveđa odreska
šaka peršuna
šaka origana
rukohvat tucane paprike
5 češnja belog luka
1 limun
malo maslinovog ulja
6 pelata
šaka rukole
šaka parmezana
PRIPREMA

Pre svega napravite marinadu i pomešajte sledeće sastojke: bilje, papriku, polovinu izgnječenog luka i sok od limuna, kao i maslinovo ulje. Ostavite da odstoji preko noći.

Kako biste pripremili pelat, isecite ih na pola i pomešajte u činiji sa solju, biberom,uljem i ostatkom luka. Ostavite sa strane.

Sada je vreme za grilovanje mesa na visokoj temperaturi, dok ne pocrveni.

Isecite meso na šnicle, pa služite s paradajzom, rukolom, parmezanom i prespite preko marinadom.

NUTRITIVNA VREDNOST

Kalorije 456 (po porciji)

Saznajte i Lekovita šnicla

Proteini 52 g

Ugljeni hidrati 4 g

Masti 25 g (8 g zasićenih)

Foto: Shutterstock